La funcionaria aclaró que en los casos de las inspecciones en que se han detectado trabajadores en negro, “se ha intimado la regularización y se los ha infraccionado a los empleadores de acuerdo a los procedimientos de las Leyes vigentes, en todos los sectores, no sólo en lo concerniente al gremio gastronómico u hotelero”.
Indicó también que “se están haciendo al menos cinco inspecciones por día”. La directora de la Secretaría de Trabajo explicó que, en el caso de detectarse trabajadores no declarados y blanqueados, “hay un procedimiento por Ley que establece desde la sanción hasta la clausura del establecimiento”, aunque aseguró que “no se han clausurado locales por trabajadores en negro”, procediéndose, en cambio, a impartir esa sanción en los casos de anomalías en las condiciones de higiene y salubridad, «suspendiendo sus tareas hasta tanto sean regularizadas”.
