La sexta edición de la Expo Agroproductiva volvió a reunir a miles de vecinos durante el fin de semana en la histórica Misión Salesiana de Río Grande. El evento, que se consolidó como uno de los principales espacios de encuentro entre productores, emprendedores, artesanos y consumidores de la provincia, mostró un crecimiento significativo respecto de años anteriores.
El secretario de Producción del Municipio, Facundo Armas, destacó la convocatoria alcanzada y el esfuerzo realizado para sostener una propuesta de estas características en un contexto económico adverso.
“Estamos muy contentos porque se junta la familia a pasar unos días de campo acá en la Misión Salesiana, que es un lugar muy simbólico para nuestra historia y nuestra producción”, señaló.
Según precisó, esta edición contó con alrededor de 350 expositores, más del doble de los registrados en la edición anterior. Para Armas, este crecimiento refleja tanto el desarrollo del sector como las dificultades económicas actuales.
“También está atado a la situación económica y social que nos toca atravesar, donde tenemos una demanda tremenda de emprendedores y artesanos”, explicó.
El funcionario indicó que uno de los principales objetivos de la exposición es generar oportunidades comerciales para los participantes, favoreciendo vínculos con nuevos mercados, puntos de venta, agencias marítimas y operadores vinculados a los cruceros antárticos.
“Esperamos que en esta expo se puedan generar redes y oportunidades de venta. Hoy la situación está bastante complicada y es necesario abrir nuevos canales de comercialización”, sostuvo.
Más producción local y avance de la soberanía alimentaria
Durante la entrevista, Armas remarcó los avances alcanzados en materia de producción de alimentos y destacó especialmente el programa de producción de plantines.
“Pensamos superar los dos millones de plantines este año con 21 variedades de verduras”, afirmó.
Asimismo, resaltó el programa “Soberanía Alimentaria en Casa”, mediante el cual cientos de familias reciben plantines para generar sus propios alimentos.
“Qué lindo poder cosechar tu propia verdura sembrada con tus propias manos”, expresó.
Según los datos brindados por el funcionario, la producción local ya cubre más del 40% de las verduras que se consumen durante la temporada en Río Grande, más del 35% de la carne vacuna y ovina local y uno de cada cuatro kilos de carne de cerdo consumidos en la ciudad.
“Hoy estamos abasteciendo más del 40% de la verdura local y más del 35% de la carne vacuna y ovina. Uno de cada cuatro kilos de carne de cerdo que se consume en Río Grande es local”, destacó.
La apuesta por RG Alimentos
Armas también hizo referencia al crecimiento de la iniciativa RG Alimentos, impulsada por Río Grande Activa, la empresa municipal que trabaja en el desarrollo de cadenas de valor relacionadas con la producción alimentaria.
Recordó que el proyecto comenzó con la producción de pollos, que incluso llegaron a abastecer instalaciones en la Antártida, y luego incorporó tomates agroecológicos, condimentos fueguinos deshidratados, ajo y recientemente cortes porcinos producidos localmente.
Los productos pueden encontrarse en el Paseo Canto del Viento, comercios de Río Grande y también en distintos puntos de venta de Tolhuin y Ushuaia.
La estrategia ahora apunta a ampliar mercados.
“La idea es empezar a abastecer los cruceros antárticos y las bases antárticas, demostrando que es posible producir localmente y generar nuevas oportunidades para el sector privado”, explicó.
Un sector con potencial para generar empleo
Para el titular de Producción, la actividad alimentaria aparece como uno de los sectores con mayor capacidad de expansión en la provincia.
Indicó que actualmente entre 1.200 y 1.300 personas trabajan de manera directa o indirecta en actividades vinculadas a la producción de alimentos en la zona norte de Tierra del Fuego.
“Frente a la baja de la ocupación industrial, creemos que es un sector que hay que tener muy en cuenta porque puede seguir creciendo y generar más trabajo”, afirmó.
En ese sentido, remarcó que hace siete años el abastecimiento local de alimentos representaba apenas el 2% del consumo de Río Grande, mientras que actualmente alcanza el 15%.
“Tenemos para crecer en toda la provincia, en la Antártida, avanzar hacia el Atlántico Sur y seguir desarrollándonos”, aseguró.
Críticas por la situación financiera municipal
Uno de los pasajes más contundentes de la entrevista estuvo relacionado con la situación económica que atraviesa el Municipio.
Armas sostuvo que, pese al éxito de la Expo Agroproductiva, la organización demandó un importante esfuerzo financiero y cuestionó la situación de los recursos con los que cuenta la administración local.
“Hoy estamos pasando un momento muy complejo. Estamos teniendo un ahogo financiero total, en este caso por parte del Gobierno de la Provincia”, manifestó.
A pesar de ello, destacó el acompañamiento de numerosas empresas privadas que colaboraron con la organización de la muestra y con la incorporación de equipamiento para mejorar la producción local.
Entre ellas mencionó el aporte de TotalEnergies, que brindó herramientas tecnológicas destinadas a optimizar los procesos productivos y elevar los estándares de calidad exigidos por mercados, supermercados y operadores turísticos.
“Estamos trabajando para que este ecosistema siga creciendo y realmente sirva para generar trabajo”, concluyó.
La sexta Expo Agroproductiva cerró así una nueva edición consolidándose como una de las principales vidrieras de la producción fueguina y como una apuesta estratégica del Municipio de Río Grande para fortalecer la soberanía alimentaria, diversificar la economía y abrir nuevas oportunidades para productores y emprendedores locales.
Fuente: www.lalicuadoratdf.com.ar
