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Afirman que los precios de la carne vacuna se dispararon un 68% en el primer bimestre

Mierc 20/03/19.- Los precios de los distintos cortes mostraron, en promedio, alzas significativas del 14,8% en febrero de este año con respecto a enero, informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). “Debemos considerar que ante estos aumentos, el consumidor comienza a buscar sustitutos en la carne de pollo o cerdo”, sostuvo el titular de Focus Market, Damián Di Pace.