En el mes de mayo de 2026, la Encuesta de Supermercados relevó un panel ampliado de 94 empresas que concentran de 3.138 bocas de expendio en todo el país, entre ellas 21 de la provincia de Tierra del Fuego. El informe expone la evolución del consumo en las grandes cadenas que cuentan con al menos un local de 200 m² o con una superficie total superior a ese umbral.
El análisis se circunscribe al desempeño de uno de los principales canales comerciales formales, lo que permite identificar las tendencias más relevantes del consumo en grandes superficies.
Consumo en supermercados
Las ventas en supermercados de Tierra del Fuego, acumuladas a mayo de 2026, muestran una caída de 2,7% contra 2025, de 7,6% respecto del mismo período de 2023, y de 0,9% frente a 2022. En pesos de mayo de 2026, en el período enero-mayo 2026 la caída de las ventas de supermercados implica una facturación de $12.976 millones menos respecto al mismo período de 2023.
En mayo de 2026 el promedio anual móvil de las ventas en supermercados muestra un deterioro mensual de 0,4%. En términos interanuales, la serie con estacionalidad indica una caída de 2,7% respecto a mayo de 2025, un aumento de 7,7% frente a 2024, y una caída de 6,5% por debajo del nivel de mayo de 2023.
En mayo de 2026 cayó el consumo en $886 millones respecto a mayo de 2025, y en $2.198 millones respecto a mayo de 2023 (a precios de mayo de 2026).
En el acumulado enero-mayo 2026, la evolución del consumo muestra caídas en términos interanuales, y al comparar con 2023 persisten caídas generalizadas en la mayoría de los rubros:
• En alimentos, bebidas cae un 0,8% respecto a 2025 y sigue un 16,7% por debajo de 2023. El almacén sube 0,1% interanual pero está 2,5% por debajo de 2023. Los lácteos crecen 2,0% vs 2025, pero permanecen 2,1% por debajo de 2023. Las carnes crecen 1,2% vs 2025, aunque están 6,0% por debajo de 2023.
• Panadería (0,0% vs 2025; +10,6% vs 2023) mantiene desempeño positivo en el mediano plazo. Verdulería y frutería cae 4,7% vs 2025 y apenas 0,8% vs 2023. Artículos de limpieza cae 6,8% vs 2025, aunque sube 1,0% vs 2023. Indumentaria y calzado cae 18,7% vs 2025 y 17,6% vs 2023.
En términos generales, el total del consumo registra una caída de 2,7% respecto a 2025, y permanece un 7,6% por debajo de 2023 y un 0,9% por debajo de 2022,lo que indica que el consumo todavía no logra recuperar los niveles previos al período de ajuste.
Salarios
Entre noviembre de 2023 y septiembre de 2024, los trabajadores registrados de la provincia perdieron 5,5% de su poder adquisitivo, medido a partir del promedio móvil anual de los salarios reales deflactados por el IPC oficial del INDEC. Si bien entre fines de 2024 y comienzos de 2025 se observó una recuperación parcial, en marzo de 2026 (último dato disponible) los ingresos se ubicaban un 2,0% por encima del nivel de noviembre de 2023.
Ahora bien, si se realiza el mismo análisis con la serie de inflación actualizada según la canasta del ENGHo 2017-20181 los resultados difieren. En este caso, los salarios no muestran recuperación y en marzo de 2026 se ubican todavía 7,9% por debajo de noviembre de 2023.
Este punto es trascendente porque se observa una correlación muy fuerte entre las ventas en supermercados con los salarios deflactados por IPC con la ENGHo 17/18, algo que no ocurre cuando se utiliza el IPC General. Desde noviembre de 2023, las ventas en supermercados cayeron 9,1% hasta septiembre de 2024, y a marzo de 2026 se mantienen 5,3% por debajo del nivel de noviembre de 2023.
Es importante señalar que, entre noviembre de 2023 y marzo de 2026, cada trabajador registrado en el sector privado de la provincia de Tierra del Fuego perdió en términos de poder adquisitivo a precios de marzo de 2026 aproximadamente:
• $889.664 si se calcula con el IPC vigente del INDEC.
• $6.293.535 si se calcula con el IPC ENGHo 17/18
En cuanto a la masa salarial perdida, es decir, la suma de ingresos que dejaron de percibir en conjunto todos los trabajadores registrados de la provincia, considerando de 32.475 trabajadores registrados en el sector privado en marzo de 2026 en la provincia de Tierra del Fuego la pérdida a precios de marzo de 2026 equivale a:
• $28.892 millones con el IPC vigente del INDEC.
• $204.383 millones con el IPC ENGHo 17/18.
La variación de las ventas en supermercado desde noviembre de 2023 a marzo de 2026 (a precios de marzo de 2026) acumula una caída de $57.490 millones.
Conclusiones
El análisis del consumo en supermercados de la provincia de Tierra del Fuego durante los primeros cinco meses de 2026 muestra los siguientes resultados:
• Esto equivale a $12.976 millones menos de facturación (en pesos de mayo de 2026) en relación al mismo período de 2023, lo que evidencia la magnitud de la contracción.
• La evolución del consumo no puede desvincularse de la dinámica salarial. Entre noviembre de 2023 y septiembre de 2024, los trabajadores registrados de la provincia perdieron 5,5% de su poder adquisitivo. Si bien a fines de 2024 y comienzos de 2025 se observó una recuperación, en marzo de 2025 (último dato disponible) los ingresos todavía se ubicaban 1,4% por debajo de noviembre de 2023.
• Si se ajusta el IPC por la ENGHo 17/18 (lo que reclama el FMI), la caída real del poder adquisitivo entre noviembre de 2023 y marzo de 2025 asciende a 7,9%. Este valor correlaciona con la caída de las ventas de supermercados a precios constantes utilizando el mismo deflactor que es de 5,3% en el mismo periodo.
• En términos acumulados, la estimación del ingreso no percibido entre noviembre de 2023 y marzo de 2026 asciende a $889.664 por trabajador si se calcula con el IPC vigente del INDEC y a $6.293.535 por trabajador si se toma en cuenta el IPC ENGHo 17/18. Esto implica una pérdida, considerando la totalidad de trabajadores registrados, de entre $28.892 millones (IPC vigente) y $204.383 millones (IPC actualizado) para los hogares fueguinos.
• La variación de las ventas en supermercado desde noviembre de 2023 a marzo de 2026 (a precios de marzo de 2026) acumula una caída de $57.491 millones.
Fuente; Centro Economía Política Argentina CEPA:
