Estas campañas son llevadas adelantes por integrantes del equipo de Prevención y Promoción de la Salud de la Subsecretaría de Salud del Municipio de Río Grande.
La campaña comenzó -como estaba previsto- este viernes en la entrada de La Anónima de la rotonda y continuará hoy lunes, seguirá el martes y el miércoles desde las 10:00 de la mañana hasta entrada la tarde.
“Aquellos vecinos que quieran sumarse les pedimos que vayan en ayunas para hacerles el control de glucemia y además los invitaremos a hacerse todos estos tests gratuitos, fáciles de realizar y de esta manear se llevaran un monitoreo de salud”, comentó María Teresa Sueldo, promotora en salud y Coordinadora de Prevención y Promoción en Salud.
El excesivo consumo de sal, daña la salud humana
Se reitera las recomendaciones de la licenciada Ivana Gliubich, nutricionista del área municipal, quien comentó en su oportunidad que “como sabemos el consumo de sal de manera excesiva perjudica el estado de salud de las personas, en cuanto a esto la OMS ( la Organización Mundial de la Salud) recomienda el consumo de no más de 6 gramos diarios los que equivalen a una cucharadita de té. Todos somos concientes que sobrepasamos ese consumo por lo que le agregamos a las comidas cuando cocinamos entonces el manipulador es muy importante el rol que cumple ya que no debe agregarle demasiada sal y en lo posible colocársela cuando el alimento está cocido”.
Sobre este punto añadió que “no agregar sal al plato una vez que tenemos el plato en la mesa, otro tips sería reemplazar la sal por hierbas aromáticas que también lo vamos a estar sugiriendo en esta campaña, de qué manera hacerlo y algo fundamental: no colocar el salero en la mesa, ya que con esto que solemos agregar sal a la comida sin haberla probado”.
En líneas generales, “vamos a estar previniendo las enfermedades cardiovasculares algo que está asociado directamente al consumo de la sal además de la hipertensión que es uno de los factores más importantes en la comunidad de Río Grande”, cerró la nutricionista.
